ERFRISCHENDE SMOOTHIE BOWLS
VEGAN & PROTEINREICH: FRÜCHTE-MÜSLI-MIX ZUM LÖFFELN AUS DER SCHALE
Fein püriert, im Nu fertig und wirklich göttlich im Geschmack – die Smoothie Bowl! Das neue Trend-Food kannst Du schnell zuhause zubereiten und ist auch noch besonders hübsch anzusehen. Ähnlich wie bei Smoothies pürierst Du als Grundlage für Deine Bowl Obst, Gemüse oder beides zusammen – später gibst Du Dein Lieblingsmüsli und, wenn Du magst, ein leckeres Topping hinzu. Der große Unterschied zum Smoothie: Du trinkst Smoothie Bowls nicht, sondern genießt sie mit dem Löffel aus der Schale.
Acai-Bowl mit Superfood-Pulver
Red Superfood Pulver mit Acai
Das fruchtige Detox red Superfood-Pulver besteht aus pulverisierten Superfoods wie Açaí, Acerola, Aronia und Hagebutte. Es ist reich an Vitamin C und Calcium. Calcium wird für die Erhaltung normaler Knochen und Zähne benötigt - Ideal für Veganer.
Pulverisiertes Detox Superfood-Pulver
für Smoothies, Müsli Porridge, Joghurt oder Quark
mit vielen Vitaminen und Mineralstoffen
ideal für Veganer
Rohkostqualität
Superfruit-Müsli mit Acai
Superfrüchten wie Acai-Beeren, Cranberries und Granatäpfeln wird eine besondere Wirkung nachgesagt. Ob sie nun wirklich gesünder sind als andere Früchte, weil sie zum Beispiel mehr Antioxidantien enthalten, oder nicht: Lecker schmecken die roten Beeren auf jeden Fall und machen es einem so ganz leicht, sich bewusst und ausgewogen zu ernähren. Nicht zuletzt deshalb haben wir sie alle in unser Superfruit-Müsli gemixt!
Chia-Pudding mit Mango
Chia-Pudding meets Mango Lassi. Chia Pudding ist zwar nicht im engeren Sinne eine Smoothie- sieht aber genauso lecker aus, schmeckt genauso lecker und enthält genau die Zutaten auf die Fans von Smoothie Bowls schwören. Chia enthält wertvolle Mineralstoffe wie Magnesium, Zink und Eisen. Dazu überzeugen die kleinen Powersamen mit einem hohen Gehalt an Omega-3 Fettsäuren und Proteinen. Dank der Kokosmilch-Basis und dem Mango-Topping schmeckt dieser Chia-Pudding herrlich fruchtig und sommerlich frisch. Ein Geheimtipp für das nächste Picknick!
Sommerliche Smoothie Rezepte
Smoothies
Paleo Smoothie
Grüner Smoothie
Shakes
Veganer Proteinshake
Power-Müslishake
Das gehört in deine Smoothie Bowl Basis
Als Grundlage für Deine Smoothie-Bowl nimmst Du am besten Obst mit einem geringen Saftanteil, sodass deine Bowl schön dickflüssig wird. Die gleiche Wirkung haben gefrorene Früchte, die vor allem im Sommer herrlich erfrischend schmecken. Besonders gut eignen sich Bananen und Mangos. Wer es beerig mag, kann gefrorene Erdbeeren, Himbeeren oder Blaubeeren nehmen. Und wenn Du es ganz ausgefallen magst, probiere doch einmal Granatapfel, Kiwi oder Drachenfrucht aus!
Eine tolle Farben und einen leckeren Geschmack bekommt Deine Smoothie-Bowl, wenn Du die verschiedenen Obstsorten zusammen in den Mixer gibst. Um Deine Smoothie-Bowl noch cremiger zu machen, kannst Du etwas Quark, Joghurt, Mandel- oder Kokosmilch hinzugeben. Für die richtige Konsistenz sorgt auch Dein Lieblingsmüsli, das Du einfach zusammen mit dem Obst in den Mixer gibst. Als Bindemittel helfen außerdem Chia-Samen, die ungefähr 15 Minuten in Deiner Smoothie-Bowl aufquellen müssen.
Die besten Toppings für Deine Smoothie Bowl
Was eine Smoothie-Bowl neben einem leckeren Rezept ausmachen, ist natürlich das Topping. Dafür kannst Du alles verwenden, was Dein Herz begehrt - Deiner Fantasie sind keine Grenzen gesetzt! Gerade im Sommer machen frische Beeren, Kiwischeiben oder Pfirisichschnitze Deine Smoothie Bowl zu einem echten Hingucker. Wer es nussig mag kann Walnüsse, Haselnüsse, Kokoschips oder Mandel zu tollen Mustern anordnen.
Auch super lecker: Streue etwas Granola oder Paleo-Crunchy über Deine Smoothie-Bowl. Wenn Du Deiner Smoothie-Bowl noch etwas Power eben willst, dann verwende doch Chia-Samen oder Goji-Beeren als Topping. Winterlich-weihnachtlich schmeckt Deine Smoothie-Bowl, wenn Du sie mit Äpfeln und Zimt verzierst.
