Süß
Zubereitungszeit 
1
Portionen weihnachtsflorentiner
knusprige florentiner mit hafer
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Gebrannte Mandel Kirsch Porridge, Mandeln und Haselnüsse mischen.
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Butter, Zucker und Sahne in einem Topf erhitzen und 10 Minuten einkochen lassen. Dabei regelmäßig umrühren.
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Die trockenen Zutaten zur Butter-Zucker-Mischung geben, unterrühren und etwas abkühlen lassen.
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Die Masse mithilfe eines Teelöffels in die Backform füllen und bei 200°C im vorgeheizten Backofen 12 Minuten knusprig backen.
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Florentiner gut auskühlen lassen und dann aus der Form lösen.
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Schokolade im Wasserbad zergehen lassen und die kalten Florentiner zur Hälfte in die Glasur tauchen, abtropfen lassen und zum Trocknen auf ein Backpapier legen.
