Chia Pudding mit Blaubeeren
mit Berry Salted Caramel Müsli und Roi Lemon
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Gib alle Zutaten für den Chia Pudding in eine Schüssel und verrühre sie mit einem Schneebesen.
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Den Chia Pudding nun für mindestens 4 Stunden, aber am Besten über die Nacht in den Kühlschrank stellen.
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Die Zutaten für die Blaubeermarmelade in einen Topf geben und aufkochen lassen, bis die Blaubeeren zerfallen. Dabei ständig rühren.
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Sobald die Marmelade eingedickt ist, vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
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Nun geht's ans Schichten. Dafür ein Glas nehmen und den Boden mit einer dünnen Schicht der Blaubeermarmelade bedecken.
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Danach kommt eine dickere Schicht Chia Pudding, gefolgt von dem
Blueberry Müsli, frischen Blaubeeren, Blaubeermarmelade und nochmals eine Schicht Chia Pudding.
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Den fertig geschichteten Chia Pudding nochmals mit der Blaubeermarmelade, dem Müsli und den frischen Blaubeeren toppen.